ご飯がすすむ切り干し大根の煮物っ！
ちゆっぺ @cook_40068187
優しい味の切り干し大根の煮物。ちゆっぺさんちのこれにはある秘密が…(笑)(。-∀-)←大したこと無い
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物だけでもご飯食べられるくらい好きです。作る時は二人分とは思えない量になります(笑)鶏を入れるものがちゆっぺさんちの作り方。今回はむね肉買い忘れたよ…また写真は有りバージョンも上げます。
アプリでひらく作り方
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切り干し大根は水で戻す。人参油揚げは細く切る。鶏むね肉は小口切り。
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鍋に油、具材を鶏、野菜の順で炒めて水から調味料を順にいれて落し蓋。汁が減るまで煮る。
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- 3
鶏が無いとあっさりめ。有るとご飯が更に進みますよー♪今回の写真は無いバージョン。お弁当用です。
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- 4
2015,5,13
鶏入り写真に変えました♪ -
コツ・ポイント
鶏むね肉が無ければ鶏ガラスープ粉末を少し加えるとコクがでます。お弁当用にするなら更に煮詰めるとよし。95点？
リアクション
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その他のレシピ
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