ジャガイモとキャベツのスープ

ggggnonaka @cook_40096706
ポタージュならどうだろ?
このレシピの生い立ち
昨日、一昨日頑張りすぎて、発熱しちゃった。スープなら食べるかな?私も今日は風邪ひいて辛いから、簡単に栄養をとろう。てなわけで、ポタージュにしました。あえてこさなかったが以外に良かったです。
ジャガイモとキャベツのスープ
ポタージュならどうだろ?
このレシピの生い立ち
昨日、一昨日頑張りすぎて、発熱しちゃった。スープなら食べるかな?私も今日は風邪ひいて辛いから、簡単に栄養をとろう。てなわけで、ポタージュにしました。あえてこさなかったが以外に良かったです。
作り方
- 1
角切りにしたジャガイモとざっくり切ったキャベツを、固形スープと一緒にレンチンします。5分ほど
- 2
1をミキサーにかけます。
- 3
2に牛乳を300mlほどを加え、鍋で一煮立ち。
- 4
塩コショーで味を整えます。
コツ・ポイント
キャベツの芯がきになる方は、切り捨てましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17987185