鮭と野菜のグリル(トースター)焼き☆

ゆき☆ひろ
ゆき☆ひろ @cook_40054463

簡単に作れて、野菜たっぷり&こんがりチーズとマヨがマッチして美味しいですよ( ^ω^ )
タラや鳥肉で作っても◎
このレシピの生い立ち
ホイル焼きだと、野菜をたくさん包めないので、プレートに野菜をたっぷり乗せて作ってみました☆

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材料

2人分
  1. 生鮭(塩鮭) 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/2〜1個
  3. 人参 1/3本
  4. えのき 1/2袋
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 適量
  7. コショウ 適量
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    トースター用のプレートにホイルを敷いた物を用意する。その上に、塩を振った鮭を乗せる。塩鮭の場合はそのままで◎

  2. 2

    野菜を食べやすく切る。(玉ねぎ→3mmぐらいの薄切り、人参→千切り、えのき→半分に切って、食べやすくほぐす。)

  3. 3

    鮭の上に野菜を乗せて、塩コショウを適量ふる。

  4. 4

    その上に、チーズを乗せて、マヨネーズをかける。

  5. 5

    グリルに入れ、約10分焼いたら完成です☆

  6. 6

    トースターの場合は、740wで10分〜15分焼いたら完成です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

コツ・ポイント

我が家では、オート機能&両面焼きグリルで作りました♪焼き加減は、グリルに合わせて調節して下さい☆トースターでも作れますよ(b'3`*)ホイルで包まないので、こんがりできますよ☆

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レシピ作者

ゆき☆ひろ
ゆき☆ひろ @cook_40054463
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