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バレンタイン ♪マシュマロ生チョコ
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バレンタイン ♪マシュマロ生チョコ-レシピのメイン写真

バレンタイン ♪マシュマロ生チョコ

まほうのこみち
まほうのこみち @cook_40116827

コンビニで見つけたマシュマロチョコ♪
お家で大量生産出来ました!
このレシピの生い立ち
コンビニのマシュマロチョコにはまって、もっと沢山食べたい!と思い作ってみました♪

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バレンタイン ♪マシュマロ生チョコ

まほうのこみち
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材料

ミニマシュマロ 1袋分
  • ミルクチョコ 100g
  • ホワイトチョコ 70g(抹茶用と半分に分ける)
  • 抹茶パウダー チョコに混ぜる用は小さじ1〜好みの濃さで。
  • 生クリーム
  • ミルクチョコ用 50CC
  • ホワイトチョコ、抹茶チョコ用 それぞれ15ccずつ
  • ココアパウダー 適量
  • 粉糖 適量
  • 抹茶パウダー(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    生チョコを作る。
    ミルクチョコ、ホワイトチョコをそれぞれ刻んで、ホワイトチョコは半分に分けて一つには抹茶パウダーを混ぜる

  2. 2

    生クリームを温める。レンジで30秒位加熱する。沸騰させない様注意!

  3. 3

    それぞれの容器に入ったチョコに、温めた生クリームを加えて余熱で溶かす。

  4. 4

    ココアパウダー(溶けないものがオススメ)、粉糖、抹茶パウダーとちゃこしを用意しておく。

  5. 5

    3のチョコにマシュマロを加えてチョコをまんべんなく絡ませたら、一粒ずつ爪楊枝に刺してクッキングシートに置きます。

  6. 6

    ミルクチョコマシュマロにはココアパウダー、抹茶味には抹茶パウダー、ホワイトチョコには粉糖をそれぞれ茶漉しで振るう。

  7. 7

    爪楊枝を2本使って裏表を返したらもう一度6の作業を繰り返します。
    この時まとめて転がすとくっついて失敗するので注意です!

  8. 8

    周りのパウダーを全体にまんべんなくまぶしたら、一粒ずつ離して並べて冷蔵庫で冷やします。

  9. 9

    触ってみてチョコが手につかなければ完成♪

    • バレンタイン ♪マシュマロ生チョコ作り方9写真
  10. 10

    余ったチョコは丸めて固めてパウダーをまぶせば生チョコになります♪

  11. 11

    チョコと生クリームの比率は2:1なので、作りたい味に合わせて分量は調整して下さい♪
    今回はミルクチョコメインで作りました

  12. 12

    レシピ追記:生チョコがトロトロし過ぎて作業しづらい場合は、5で並べた状態で冷蔵庫で冷やしてからパウダーをまぶして下さい。

コツ・ポイント

マシュマロは一粒ずつ丁寧にパウダーを付けてあげる事で失敗なく作る事が出来ます♪

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まほうのこみち
まほうのこみち @cook_40116827
2020/02/14 01:57に公開
フードコーディネーター、パンブーランジェ料理、お菓子、DIY的な事をするのが好きで、日々何かしら作っています。今日のごはん何にしよう?疲れて作りたくないな…そんな時にちょっとだけ、これなら出来そう!やってみようかな?そして作りながら、いつのまにか"わくわく"した気持ちになる。そんなレシピでありたい。クックパッドに載せているレシピは、レンジを使った時短メニューが多く、誰でも覚えやすく作りやすいメニューばかりなので、興味があればぜひ一度作ってみて下さい(*^_^*)
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このレシピのキーワード

生チョコ 抹茶 ココア 生クリーム ホワイトチョコレート チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20481034
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