豚肉の甘辛煮【スタミナ源たれ活用レシピ】
momo1103 @cook_40051835
焼肉のたれを活用して、簡単に、常備菜を作りました。
冷めても美味しいので、お弁当の一品にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
冷凍の豚肉を活用して、ごはんに合う美味しいおかずを簡単に作りました。
青森名産のスタミナ源たれを使いました♪
辛口のたれがおすすめですね!!
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を1cm 程度に切る。
- 2
鍋に、豚肉を入れて、加熱する。
- 3
軽く火が通ったら、料理酒を入れて、さらに、加熱する。
- 4
焼肉のたれを入れて、全体にからめて、完成です。
- 5
ごはんのお供にしたり、手巻きの具にしても、美味しいです♪
コツ・ポイント
豚肉を加熱しながら、炒めるので、油は不要です。
料理酒を入れることで、ふっくらと仕上がり、解凍後の肉の臭みが和らぎます。
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