チンするだけの簡単ミートローフ!

くーよ凞
くーよ凞 @cook_40115457

☆混ぜて・巻いて・放置して・チンするだけ!本当 簡単でオーブンも型もいらないから、パーティーの一品に オススメ^∇^
このレシピの生い立ち
鳥ハムを作っていて、思いつきました!
本当に簡単なので、是非作って見て下さい(^-^)
パーティーの一品に、もってこいです!

チンするだけの簡単ミートローフ!

☆混ぜて・巻いて・放置して・チンするだけ!本当 簡単でオーブンも型もいらないから、パーティーの一品に オススメ^∇^
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本当に簡単なので、是非作って見て下さい(^-^)
パーティーの一品に、もってこいです!

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材料

2〜3人前
  1. 挽き肉(豚牛合い挽きがオススメ) 500g
  2. ◇塩 適量
  3. ◇砂糖 大さじ3位
  4. 香草 適量(お好みで!マジックソルトを使うと便利♪)
  5. ◇卵 2個(M〜L)
  6. 絹ごし豆腐 4分の1丁
  7. ◇キッチンペーパー 2〜3枚
  8. ◇クッキングシート 肉を包める程度
  9. ◇ラップ 包める程度

作り方

  1. 1

    すべての材料をボールに入れ粘りがでる迄、混ぜる!(マジックソルトを使う場合は、塩を少なめに!)

  2. 2

    ラップの上に、キッチンペーパーを二枚ひき 1をソーセージの様な形に置く!

  3. 3

    2を ラップごと包み、端をキャンディの様に絞る!

  4. 4

    3が ソーセージの様な形になったら ラップだけを外し、かわりにクッキングシートで巻いて、そのまま冷蔵庫で10分放置!

  5. 5

    冷蔵庫から取り出したら、そのまま レンジで7〜8分チン!(500W)

  6. 6

    あら熱が取れたら、キッチンペーパーなどを外し カットして出来上がり!(≧▼≦)☆火の通り確認して下さい!

コツ・ポイント

お好みで、カットする前にフライパンで 表面に焼き色を付けると 香ばしくなります!
後、チンすると汁が出るので 味付けは少し濃いめの方が良いです!

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