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プルプル✨ブルーベリー畑のゼリー♪
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プルプル✨ブルーベリー畑のゼリー♪-レシピのメイン写真

プルプル✨ブルーベリー畑のゼリー♪

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

ブルーベリー畑の手入れしてたら、ベリーゼリーが食べたくなっちゃいました♪ゼリーといっても食物繊維豊富な寒天で作ります♪
このレシピの生い立ち
農園では、いちごの次は ブルーベリーをはじめ、ベリー類の旬を迎えます。生で食べてよし ジャムやフルーツソースによし♪目にいい アントシアン色素をたくさん含む ブルーベリーでおいしく 健康に♪

ブルーベリー畑の手入れしてたら、ベリーゼリーが食べたくなっちゃいました♪ゼリーといっても食物繊維豊富な寒天で作ります♪
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農園では、いちごの次は ブルーベリーをはじめ、ベリー類の旬を迎えます。生で食べてよし ジャムやフルーツソースによし♪目にいい アントシアン色素をたくさん含む ブルーベリーでおいしく 健康に♪

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プルプル✨ブルーベリー畑のゼリー♪

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

ブルーベリー畑の手入れしてたら、ベリーゼリーが食べたくなっちゃいました♪ゼリーといっても食物繊維豊富な寒天で作ります♪
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材料

ゼリー型2～3個分
  • ブルーベリージュースorぶどうジュース 1C
  • ブルーベリーなどのベリーー類(冷凍なら自然解凍) 大さじ1～2
  • 粉寒天 小さじ1弱
  • 水 大さじ1
  • ヨーグルトor豆腐クリームorホイップ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に大さじ1の水と粉寒天を入れふやかします。ブルーベリージュース+ブルーベリーを入れ弱火で加熱し 混ぜて火を止めます。

    • プルプル✨ブルーベリー畑のゼリー♪作り方1写真
  2. 2

    ゼリー型に流して、 冷蔵庫か水を入れたバットに保冷剤を入れ冷やし固めます。

    • プルプル✨ブルーベリー畑のゼリー♪作り方2写真
  3. 3

    あればヨーグルトか豆腐クリームや豆乳ホイップグラスに入れ2を型から出しブルーベリーを飾ってできあがり♪ゼリー型のままでも

    • プルプル✨ブルーベリー畑のゼリー♪作り方3写真
  4. 4

    あら！？ひっくり返っちゃった～(笑)♪

    • プルプル✨ブルーベリー畑のゼリー♪作り方4写真

コツ・ポイント

おいしい♪さわやか♪ブルーベリージュースがなければ、ぶどうジュースでも。甘みを足したいときは砂糖小さじ2をどうぞ。どちらもおいしくできます❤

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もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
2015/04/19 06:12に公開
❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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このレシピのキーワード

ゼリー ブルーベリー クリーム ホイップクリーム ヨーグルト かんてん 豆腐

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