レンジでバターを加熱して柔らかくし、砂糖とミキサーでよく混ぜ、ふわふわのクリーム状にする。
(500w約40秒)

卵を加えて、ミキサーでよく混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダー、バニラオイル、ココア粉末をボウルの中心にいれ、だいたい均一になるまでヘラなどで混ぜる。

ミキサーで全体を、10秒ほど混ぜ合わせ、なめらかな生地にする。
(混ぜすぎに注意！)

※今回はクグロフ型を使って粉砂糖をふりました。