しらすとモロヘイヤのヘルシー和え

パンダフル工房
パンダフル工房 @cook_40107672

しらすとモロヘイヤを和えるだけで、簡単栄養チャージ!!おつまみにも最適です♡ちゃちゃっとできるもう一品おかずに♡
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを使って簡単に美味しくて栄養価の高い料理ができないかなと思い作りました!

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材料

3人分
  1. モロヘイヤ 1袋
  2. しらす 小1パック
  3. 醤油 小さじ2
  4. 鰹節万能ねぎ お好み

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、モロヘイヤを1分ほど茹でる。

  2. 2

    冷水に移し、モロヘイヤを冷ます。冷めたら手で絞って水気を切り、3cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに切ったモロヘイヤとしらすを入れてぐるぐると粘り気が出るまで混ぜる。

  4. 4

    お醤油を入れて完成♡鰹節を入れてもおいしいですよ★万能ねぎも美味!

コツ・ポイント

しっかりと粘り気が出るまで混ぜることでより美味しく食べられます♪

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レシピ作者

パンダフル工房
パンダフル工房 @cook_40107672
に公開
管理栄養士/米粉専門のパン作り研究家・名古屋 米粉パン教室・小麦・乳・卵不使用のレシピ動画配信サイトグルフリクラブ運営(月額500円)▶https://peraichi.com/landing_pages/view/gurufreeclubブログ▼http://seigensyoku.com/
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