☆簡単☆やわらか鶏つくね☆

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TMR-I @cook_40116217

子どもももちろん、大人も大好き!!
すごくふんわりだから食べやすい☆
うちではよく子どもたち(3歳と1歳)にあげてます。
このレシピの生い立ち
子どもの離乳食完了期くらいに何かいいのがないかなーって考えて作りました。
これだったら野菜も喜んで食べてくれます♪
大きくなってからでも、大人でも美味しく食べられます!!

☆簡単☆やわらか鶏つくね☆

子どもももちろん、大人も大好き!!
すごくふんわりだから食べやすい☆
うちではよく子どもたち(3歳と1歳)にあげてます。
このレシピの生い立ち
子どもの離乳食完了期くらいに何かいいのがないかなーって考えて作りました。
これだったら野菜も喜んで食べてくれます♪
大きくなってからでも、大人でも美味しく食べられます!!

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材料

作りやすい分
  1. 鶏ひき肉 約200g
  2. ピーマン 1個
  3. 人参 小1本
  4. 1個
  5. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参はみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに他の材料とみじん切りにした野菜を入れてスプーンで混ぜる。

  3. 3

    フライパンにスプーンですくったタネを入れて両面焼く。(大きさはミニハンバーグくらい)

  4. 4

    火の通りが心配だったら全部焼いた後にまとめてレンジで1分くらいチンするといい。

  5. 5

    子どもにはそのままあげたりしますが、大人が食べる時は照り焼きとかにしても美味しいです。

  6. 6

    ※たくさん作ってラップで包んで冷凍も可能です。
    子どものあと一品にぴったり♪

コツ・ポイント

材料を混ぜる時はハンバーグみたいに手でこねなくてもスプーンで混ぜるだけで大丈夫です。
手も汚れないし楽チンです♪

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