作り方
- 1
しょうがをみじん切り
- 2
玉ねぎを若干細めに切る
- 3
豚肉に酒、みりん、塩コショウ、ガーリックパウダーを漬ける
- 4
先にみじん切りにしたしょうがと油を炒め、音が強くなってきたら豚肉を入れる
- 5
豚肉に色がつき始めたら玉ねぎを入れ、最後に醤油を絡めて完成
コツ・ポイント
レタスやトマトを添えると鮮やかになります
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