ポークパセリもちもち焼き生春巻き

縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696

パセリが入っていますが、子供もパクパク食べますよ♪
もちもちしていて生春巻よりいいかも(笑)
このレシピの生い立ち
生春巻を焼いたらどうなるかなと思って作ったメニューです♪
簡単に出来て美味しく出来ました。

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材料

2~3人分
  1. ライスペーパー 10枚
  2. セリ 1袋
  3. 豚肉うすきり 10枚
  4. 菜種油 適量
  5. 大門だし醤油 少々

作り方

  1. 1

    ライスペーパーを水でぬらして少しやわらかくしてまな板の上におく。
    パセリを荒みじん切りにする。

  2. 2

    ライスペーパーの上に豚肉うすきりと荒みじん切りパセリをおいて巻く。

  3. 3

    巻けたら、フライパンに菜種油を入れて弱火でふたを閉めて焼いてだし醤油をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

パセリの刻みは、ボールに入れてキッチンハサミでカットしたら簡単に荒みじん切りが出来ますよ。

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レシピ作者

縁キッチン♪
縁キッチン♪ @cook_40053696
に公開
2018の春からクッキングレシピの仕事に就いています。又、レシピ掲載していきたいと思っています。私のレシピには裏ワザレシピが色々とありますよ。かぼちゃの切り方や簡単な焼売の作り方etcこれからも簡単に美味しく出来るレシピでお役にたてたいと思います宜しくお願い致します。
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