ダシダで簡単、おいしいかき玉スープ

かんむぎょる @cook_40111575
ほっこりあったか、おいしいかき玉スープが簡単に作れます。かにかまぼこのかに風味が絶妙。
このレシピの生い立ち
鶏がらスープの素を使って作ってたスープをダシダに変えただけで、また別の美味しさに変身しました。
かにかまを入れたことで、かにのエキスも出て風味も増し我が家の定番メニューになりました。
作り方
- 1
小鍋に湯を沸かし、ダシダと千切りにしたしいたけを入れます。
- 2
かにかまぼこをほぐして入れひと煮します。
たまごを割ほぐし、少量ずつ加え菜箸でかきたまにします。 - 3
あつあつを器にそそぎ、浅葱をちらして出来上がりです。
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