サクサクっ！ゴボウチップス

真奈姫
真奈姫 @cook_40104820

簡単にサックサクなゴボウチップスが作れちゃいました♪
このレシピの生い立ち
あと一品、何作ろうかな？古くなってきたゴボウあるけど、子供が食べないなぁ…。よし！揚げてみようっと♪

サクサクっ！ゴボウチップス

シングルファーザー's cooksnap of when they made サクサクっ！ゴボウチップス.
真奈姫
真奈姫 @cook_40104820

簡単にサックサクなゴボウチップスが作れちゃいました♪
このレシピの生い立ち
あと一品、何作ろうかな？古くなってきたゴボウあるけど、子供が食べないなぁ…。よし！揚げてみようっと♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. ゴボウ １本～
  2. 片栗粉 大１
  3. 塩 小１弱
  4. 揚げ油 適宜
  5. 青ノリ・パセリ等 お好みで

作り方

  1. 1

    ゴボウの皮を削ぎ、５cmほどの短冊切りにする。１０分ほど、水にさらしておく。

  2. 2

    水をよく切り、あらかじめ合わせておいた片栗粉と塩の入ったビニール袋の中に入れて、全体にまぶすようにシャカシャカ振る。

  3. 3

    よくまぶしたら、１７０℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げる。

  4. 4

    お好みで青ノリ・パセリ等を全体に振りかけると、風味アップ。塩加減が足りなければ、ハーブソルトを振りかけても美味しいですよ
レシピを編集
レポートを見る
共有
シングルファーザー's cooksnap of when they made サクサクっ！ゴボウチップス.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
真奈姫
真奈姫 @cook_40104820
に公開
お料理、お菓子作り、大好きです♪今はちび怪獣が２匹いるので中々作れませんが、日々クックメンバーさんのを参考にさせて頂いてます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴーヤと合いびき肉の白だし和え
  2. ☆バッター液で作るもうかさめのフライ♬
  3. 【給食】ポークビーンズ
  4. 豚ロースのハーブソテー･バルサミコソース
  5. 【作りおき】冬瓜の冷やし鉢
  1. 常備食！香味油
  2. 【旨】シーザーサラダドレッシングマグロ丼
  3. 簡単　ダノンビオでフルーツラッシー
  4. お弁当に♬冷凍焼売withケチャカレー♡