紅茶とはちみつのクッキー

ともつむぎ
ともつむぎ @cook_40048891

はちみつとマーガリンを使ったクッキーです。
このレシピの生い立ち
ラーマ「バター好きのためのマーガリン」をいただいたので♪

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材料

40~50枚分
  1. 小麦粉 220グラム
  2. マーガリン 100グラム
  3. 卵黄 1個分
  4. 砂糖 50グラム
  5. はちみつ 大さじ1~2
  6. フレーバーティーバッグ 3つ

作り方

  1. 1

    マーガリンを室温に戻して柔らかくし、よく混ぜる。

  2. 2

    砂糖、卵黄、はちみつを加えて混ぜ合わせる。ふるっておいた粉にフレーバーティーの粉を合わせたものを、2に加える。

  3. 3

    まぜてまとめる。冷蔵庫で30分から1時間程度冷やし固める。

  4. 4

    170℃に予熱しておいたオーブンで、18分くらい焼く。

コツ・ポイント

フレーバーティーを使うととても良い香りがします!

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レシピ作者

ともつむぎ
ともつむぎ @cook_40048891
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冷蔵庫の食材を使い切ると気持ちいいです~☆
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