5分で出来る浅利の酒蒸し(^ー^)
ぷくぷくぷーw @cook_40116094
春といえばあさり！
あさりのもともとついている？塩味を利用し、パパっとおつまみを作りましょう
このレシピの生い立ち
我が家の大人気メニュー
5分以内で作れるので、忙しい日の夕飯におすすめです
5分で出来る浅利の酒蒸し(^ー^)
春といえばあさり！
あさりのもともとついている？塩味を利用し、パパっとおつまみを作りましょう
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
アサリはざざっと洗います
- 2
中華鍋にアサリを入れ、お酒をひと回し
バターも少々
(ほとんど見えませんが少しお酒が入ってます) -
- 3
蓋をして、1～2分待てばあっという間に出来上がり
-
- 4
これは、ホンビノスガイで作ったもの。ホンビノスガイは身が筋肉質でおいしいですよ！
-
- 5
【あと1品…】出てきたつゆにお湯とネギを入れたら、簡単スープの出来上がり！(笑)
-
コツ・ポイント
お酒はほんの少し、あさりが湿る程度でOK
我が家はシンプルが大好き！
バターも少なめに(^^)
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