おかひじきとカニカマの辛子マヨ和え

yummysunny
yummysunny @yoko_an

おかひじきがシャッキリとした歯応えで美味しいです♪からしがピリッと良いアクセントに♪かにかまもいいお仕事しますよー♪
このレシピの生い立ち
おかひじきが安かったので。

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材料

  1. おかひじき 1パック
  2. カニカマ 50グラムくらい
  3. ●マヨネーズ 大さじ1くらい
  4. ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2くらい
  5. ●ねり辛子 小さじ半分〜1くらい

作り方

  1. 1

    おかひじきは沸騰したお湯で2分ほど茹で、水にさらして、よく絞る。
    2、3箇所切る。
    カニカマは細かく裂く。

  2. 2

    ●を合わせておき、あえて出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

辛子は好みの量で加減してください。

おかひじきはたまに茎の固いものがありますが、簡単に手でちぎれるので、茹でる前に固い部分があるなー思ったら取り除いて下さい。

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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