作り方
- 1
牛モツを、焼肉のタレに漬け、30分置きます。
- 2
ピーマンは、縦の細切りにし、玉ねぎは、横切りにします。
- 3
フライパンに、サラダ油をひき、玉ねぎを入れて、白くなれば、モツを入れます。
- 4
モツに、火が通れば、ピーマンを入れて全体に混ぜて、ピーマンに火が通れば、お皿に移し、完成
コツ・ポイント
焼肉のタレは、多い目に!!
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