アボカドのわさマヨグラタン

さとよこ
さとよこ @cook_40058077

ちょっと寒い日は熱々のアボカドが食べたくなります。

このレシピの生い立ち
数年前、友人に焼いたアボカドを作ってもらってから、すっかり虜になり、このレシピに落ち着きました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ◆マヨネーズ 大さじ2
  3. ◆しょうゆ 小さじ1弱
  4. ◆わさび 小さじ1/2~お好みで
  5. 玉ねぎ 1/8個
  6. レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分にカットし種を抜いて
    、レモン汁を振りかけておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、◆と良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    アボカドのくぼみと断面に②をこんもりとのせる。

  4. 4

    トースターでこんがり焼きめがつくまで焼いて出来上がり。

    熱々なのでご注意してください。

  5. 5

    ツナやハム入り、ドリア仕立てのアレンジれぽをいただきました。
    真似して作らせていただいたらおいしかったです。ご参考に!

コツ・ポイント

面倒な時は玉ねぎなしでも、おいしいです。
グリルでもOKです。

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レシピ作者

さとよこ
さとよこ @cook_40058077
に公開
梅たまご同好会インディアン・タコスを世界に広げようほっこりするようなごはんやおやつが作りたいです。
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