簡単カット野菜 長ねぎの冷凍食品保存

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柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461

人気検索1位&top10入感謝、簡単時短休日に作る自家製冷凍食品お弁当朝食ランチ夕食風邪予防緑野菜
このレシピの生い立ち
実父が家庭菜園をしているのでネギはお店で買ったことはありません。送ってもらったものをベランダのプランターに植えて観賞&保存しています。使うたびにベランダに出るのですが、土を触るのが少し手間でした。時間がある休日にまとめて下処理しました。

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材料

  1. ネギ 適宜
  2. 冷凍保存袋 適宜

作り方

  1. 1

    土付ネギの根元で切り、根はプランターに植える。
    外側の皮をむき、乾燥したり変色した部分を除く。
    綺麗にしたら水洗いする。

  2. 2

    白い部分は3センチくらいの斜め切りする。
    フリーザー袋に入れ空気を抜き冷凍。

  3. 3

    青い部分は細かく切る。
    フリーザー袋に入れ、空気を抜き冷凍。

  4. 4

    2015.4/29.カット野菜
    人気検索トップ10入り
    ありがとうございます

  5. 5

    冷凍野菜シリーズ
    とうもろこし

  6. 6

    人気検索1位、ありがとうございます。20151011

  7. 7

    twitterでのご紹介、ありがとうございます！

  8. 8

    別レシピ
    簡単冷凍保存小松菜

  9. 9

    別レシピ
    簡単冷凍保存ほうれん草

コツ・ポイント

時間と体力の余裕の有る時に。無理はしないで。

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レシピ作者

柴犬カール
柴犬カール @cook_40062461
に公開
料理記録覚書。盛り付けや保存法等の料理以外の内容も有ります。食物アレルギー対応多め。卵落花生（過去乳小麦大豆ゴマそばエビ魚卵ナッツ類アレルギー有)20150213開始。調理は自己責任でお願いします。☆皆様感謝☆本掲載1クックパッドニュース掲載32今日のおすすめレシピ2プレミアム献立1人気検索1位30回top10入90回話題入21/無断転載禁止偏食対応25年・お弁当歴20年・アレルギー対応食17年
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