なめこと青ネギの味噌汁

宝美空
宝美空 @cook_40183700

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安い!早い!身体温まる味噌汁です♬
このレシピの生い立ち
だいぶ涼しくなってきたので「なめこ」で調理したいと思い味噌汁にしました。

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材料

3杯分
  1. なめこ 1袋
  2. 葱の青い部分 1本分
  3. 600cc
  4. だしの素 小さじ1杯
  5. 味噌 お玉に½

作り方

  1. 1

    なめこはサッと洗います。
    鍋に水600ccを入れて沸騰したら弱火にしてだしの素小さじ1杯となめこを加え数分火にかけます。

  2. 2

    葱の青い部分を輪切りにして鍋に入れたら弱火のまま味噌をお玉に½を取り溶かして再沸騰したら火を止めて出来上がりです。

  3. 3

    2018/4/28
    「青ネギ」の人気検索で
    TOP10入りしました。
    検索・つくれぽありがとうございます。

コツ・ポイント

なめこは噴きやすいので弱火で火にかけて下さい。
レシピでは葱の青い部分を使用してますが白い部分でも大丈夫です。

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レシピ作者

宝美空
宝美空 @cook_40183700
に公開
料理は、目・鼻・舌・胃で感じるを基本にしていて旨いモノには猫同様目敏いです(笑)猫・酒・煙草・ケンタッキー・焼肉・本を愛してます♡永遠は、ジャイアンツです☆ジャイアンツは生きる希望であり「坂本勇人」は私の「光」でございます(*^^*)完全な、インドア派です(笑)読者大好き♡宮西真冬さんの大ファンです!2021/11/30愛猫ソラ♂が他界し虹の橋を渡りました。
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