なめこと青ネギの味噌汁

宝美空 @cook_40183700
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安い!早い!身体温まる味噌汁です♬
このレシピの生い立ち
だいぶ涼しくなってきたので「なめこ」で調理したいと思い味噌汁にしました。
作り方
- 1
なめこはサッと洗います。
鍋に水600ccを入れて沸騰したら弱火にしてだしの素小さじ1杯となめこを加え数分火にかけます。 - 2
葱の青い部分を輪切りにして鍋に入れたら弱火のまま味噌をお玉に½を取り溶かして再沸騰したら火を止めて出来上がりです。
- 3
2018/4/28
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検索・つくれぽありがとうございます。
コツ・ポイント
なめこは噴きやすいので弱火で火にかけて下さい。
レシピでは葱の青い部分を使用してますが白い部分でも大丈夫です。
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