はちみつ梅酢
ムー君 @cook_40032203
作っておくと便利です！
このレシピの生い立ち
今回ミツカンさんのサワードリンクモニターに参加させていただきました。黒酢とに梅干しを漬け込むことで、お料理に幅広くおいしく活用できます。
アプリでひらく作り方
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ふた付の瓶に梅干しを入れる。
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【１】に蜂蜜を入れ、更に純玄米黒酢を入れる。
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- 3
約１０日間、ふたをして涼しいところで保管する。原液の完成。
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- 4
出来上がったら、瓶の中をよく混ぜ、調味料入などに移す。
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コツ・ポイント
梅干しは酸っぱいものがオススメです。保管は冷暗所でお願いします。夏場などかなりの高温になる場合は冷蔵庫に入れてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995176
