休日のランチはHBで手作りピザ!!
asamine @cook_40110027
お好みで全粒粉入りの生地にもできます☆
トッピングは好きなものを好きなだけのせて!!
ハーフハーフもいぃかも♪♪
このレシピの生い立ち
デリバリーのピザは高い!! …だったら自分で作って自分の好みのピザを作ろう♪ということで始めたこのピザは、今や我が家の週末のランチの定番です☆
休日のランチはHBで手作りピザ!!
お好みで全粒粉入りの生地にもできます☆
トッピングは好きなものを好きなだけのせて!!
ハーフハーフもいぃかも♪♪
このレシピの生い立ち
デリバリーのピザは高い!! …だったら自分で作って自分の好みのピザを作ろう♪ということで始めたこのピザは、今や我が家の週末のランチの定番です☆
作り方
- 1
☆をすべてHBにセットしてピザ生地作りコースをスタート。
- 2
パンチをして、丸めなおしてキャンパス地の上で15分休ませる。包丁で半分に切って、丸めなおす。
-
- 3
台に打ち粉をふるって、生地を麺棒で丸くのばす。(クリスピー生地がいい場合は薄めに)(生地の弾きが強い場合は更に休ませる)
-
- 4
生地をクッキングシートの上にのせ,ピザソースをぬる。
次にとろけるチーズ、トッピングをのせていく。 -
- 5
250℃のオーブンで10分焼く。
焼きあがったら好みでオレガノ、黒コショウ、オリーブオイルなどをふる。
コツ・ポイント
ピザソースは市販品でもトマト缶を使って作ってもいぃですが、私は面倒なのでいつもケチャップにオレガノで代用していますｗカレー味はトマトソースの代わりにオリーブ油とカレー粉で。
トッピングはチーズを下にすると具がきれいに見えてお店のみたい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995859
