簡単おやつ～おさつとりんごの箱入り娘

はじめてのつくれぽをする
たぴねこ
たぴねこ @cook_40030490

簡単で仕上がりはゴージャス！そして味は天下一品ですよ～！クックパーを使えば、おいしくできて、後片付けもラクラクなんです。

このレシピの生い立ち
クックパーのモニターに選ばれ、
レシピコンテスト用に考えてみました。

おいしいけど後片付けが面倒な焼きりんご・・・
でもクックパーを箱型に折ることによって、
焦げつきの心配なしで気楽に作れるようになりました。

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材料

2人分
  1. りんご(できれば紅玉) 　２個
  2. さつまいも 小１個
  3. 砂糖(ザラメ) 大さじ４ほど
  4. はちみつ 大さじ２ほど
  5. シナモン おこのみで
  6. バター 10g
  7. クックパー

作り方

  1. 1

    「さつまいも」良く洗い、皮ごと1cm角に切り、たっぷりの水にさらしてアクをとった後、鍋で10分ほど固めにゆでる。

  2. 2

    「りんご」よく洗い、芯をくりぬく(底までスコンと、くりぬく)

  3. 3

    「クックパー」15cmで箱に折っておく・ﾘﾋﾞｰﾏﾏさんのID20660138参照、
    「トースター」５分程あたためておく

  4. 4

    鉄板にクックパーの箱を置き、ゆでたさつまいも×おたま１杯、ゆで汁×おたま半分を入れ、その上に芯をぬいたりんごをそっと置く

  5. 5

    りんごの穴に、ゆでたさつまいも１かけをいれ、ザラメをりんごの穴８分目まで入れ、その上にバターをのせる。

  6. 6

    シナモンをふり(お好みで)、はちみつをまわしかける

  7. 7

    トースターで約15分焼く・・・完成！

コツ・ポイント

・さつまいもの皮に黒い所があったら、苦いので取り除いておきましょう。
・クックパーの箱は、リビーママさんのID20660138を使わせていたきました。
・クックパーの箱は、必ず鉄板に乗せてから素材を入れてください。

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レシピ作者

たぴねこ
たぴねこ @cook_40030490
に公開
猫好き、手芸好き、島好きの《たぴねこ》です。クックパッドに出会って、手作りクッキングの楽しさに目覚めました。これからは、脱「お料理苦手宣言」！日々ワクワク、お料理を楽しんでいきたいと思います。わからないことだらけなので、色々教えてくださいませ。
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