さつまいもとりんごのダイエット中おやつ

Beachchic
Beachchic @cook_40273280

ヘルシーにダイエット!スイートポテトパイやアップルパイの中身とか食べてるみたいな味♡マクロビだし、食物繊維も豊富!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、甘いものも食べたいけど、あまり白砂糖の物は食べたくなかったので。簡単に作れるのに、糖質制限にもいいかも。りんごの食感を残した方が私は食べ応えあっていいかな、と思います。出来立ても美味しいですが、冷えても美味しいです♡

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材料

6人分
  1. りんご 1個
  2. さつまいも 1本
  3. シナモン 少々
  4. レモン 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮ごと煮るので、綺麗に洗う。いちょう切りし、水にさらしておく。

  2. 2

    りんごも皮ごと使うのでよく洗い、いちょう切り。

  3. 3

    さつまいもを鍋に入れ、つかる位の水を入れる。
    その上にりんごを乗せる。

  4. 4

    火にかける。初めは中火。
    煮立ったら、弱火にして、10分から15分くらい。

  5. 5

    お好みで、シナモンやレモン汁を入れます。レーズンを入れても美味しいと思います!

  6. 6

    鍋ごと揺らして、かるく混ぜて、さらに5分ほど煮る。柔らか目が好きな方はもう少し煮ても!

コツ・ポイント

コツもポイントもないです!ザクザク切って、火にかけるだけ!簡単に作れます。素材そのものの甘みと味、食感で、少しずつ食べて、ダイエット乗り切れそう♡

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レシピ作者

Beachchic
Beachchic @cook_40273280
に公開
3歳の娘がいる、ママサーファーです。伊豆に住んでいます♡マクロビ、スーパーフード、ダイエット食、糖質制限など気にしています。簡単に、美味しく♡ヘルシーに!を目指して頑張ります。ジムで筋トレ、ダイエット中。タンパク質中心の生活!海外生活中、カフェでバリスタしていましたのでその時の経験を生かし、カフェオープンを目指して奮闘中♡笑笑 調理師免許、TOEIC860持っています!
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