作り方
- 1
豆腐は軽く水切りします。(しっかりじゃなくて大丈夫です!)
- 2
ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切ります。
- 3
にんじんは細切りにして茹でます。しめじも茹でておきます。
- 4
ボウルに豆腐と調味料を入れ混ぜます。さらに茹でた野菜(冷めてから)を加えて和えたら出来上がりです!
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしがおすすめです。
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