★☆グラタン☆★濃厚本格的手作り
Ru〜ke @cook_40115812
子供も大人も大好きなこってりクリーミーな基本のグラタン♪
簡単すぐできる♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく母が作ってくれたレシピ(^^)いつも中にゆで卵が隠れてました♪
★☆グラタン☆★濃厚本格的手作り
子供も大人も大好きなこってりクリーミーな基本のグラタン♪
簡単すぐできる♪
このレシピの生い立ち
小さい頃からよく母が作ってくれたレシピ(^^)いつも中にゆで卵が隠れてました♪
作り方
- 1
鍋にバターを入れ
一口大に切った鶏肉と
薄切りにした玉ねぎを炒めていきます - 2
ある程度火が通ったら小麦粉を入れ混ぜます
- 3
牛乳、マカロニ、コンソメを入れ
弱火でトロトロになるまで混ぜながら煮込みます味を確認して塩胡椒で調整する
- 4
グラタン皿に入れ
とろけるチーズとパルメザンチーズをかけて
パン粉をふりかけて
焦げ目がつくまでトースターで焼く - 5
お好みでパセリをふりかけて完成^_−☆
-
コツ・ポイント
熱々なので食べる時ヤケドに注意^_−☆
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おかわり！と言われたグラタン。基本のホワイトソース、シンプルが懐かしく喜ばれる本格的なグラタンに(^^)♪カロリーは(汗
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17996180
