豆腐とレンジでヘルシーふわふわシュウマイ

あゆみゆ♬︎♡ @cook_40112327
カロリー制限のある母、出来るだけヘルシーにシュウマイを作ろうと、あれこれ参考にしながらw
このレシピの生い立ち
カロリー控えめを気にする母。でもシュウマイ大好き(笑) 好きなだけ食いやがれ~だ!www
作り方
- 1
豆腐を水切りする。やり方は、あなたのやり方でw自分は、キッチンペーパーにくるんでザルに上げますょ。
- 2
玉ねぎを細かめにみじん切りにして~!
- 3
豆腐以外の材料(味付け用もね!)をボールに、イン!
- 4
粘りがでるまで揉み込むよ!
- 5
↑に、豆腐を投入w混ぜ混ぜ(^^)
- 6
種を16個分に丸める。かなりアバウト(笑)
- 7
シュウマイの皮を千切りにして、種をコロコロ。華シュウマイにw
- 8
平らな皿に並べてふんわりラップしてから、電子レンジ600Wで7~8分チン!すると、こんな感じになるのよ!
- 9
お好きな味で召し上がれ♪
コツ・ポイント
豆腐はちゃんと水切りしてね。水っぽくならないようにね。
チン!する時のラップはふんわりと。蒸気を適度に取り込み、適度に逃がすから、ふんわりする…はず(笑)
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