豆腐とレンジでヘルシーふわふわシュウマイ
あゆみゆ♬︎♡ @cook_40112327
カロリー制限のある母、出来るだけヘルシーにシュウマイを作ろうと、あれこれ参考にしながらw
このレシピの生い立ち
カロリー控えめを気にする母。でもシュウマイ大好き(笑) 好きなだけ食いやがれ～だ！www
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りする。やり方は、あなたのやり方でw自分は、キッチンペーパーにくるんでザルに上げますょ。
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- 2
玉ねぎを細かめにみじん切りにして～！
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- 3
豆腐以外の材料(味付け用もね！)をボールに、イン！
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- 4
粘りがでるまで揉み込むよ！
- 5
↑に、豆腐を投入w混ぜ混ぜ(^^)
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- 6
種を16個分に丸める。かなりアバウト(笑)
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- 7
シュウマイの皮を千切りにして、種をコロコロ。華シュウマイにw
- 8
平らな皿に並べてふんわりラップしてから、電子レンジ600Wで7～8分チン！すると、こんな感じになるのよ！
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- 9
お好きな味で召し上がれ♪
コツ・ポイント
豆腐はちゃんと水切りしてね。水っぽくならないようにね。
チン！する時のラップはふんわりと。蒸気を適度に取り込み、適度に逃がすから、ふんわりする…はず(笑)
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