我が家のニラ醤油

子供さんが食べる場合は鷹の爪をなしで！辛いのが好きな人は鷹の爪を入れると、おつまみにも最高！

おつまみにぴったりすぎる炒め物★辛いのが好きな方は、輪切り唐辛子を多めに入れるのがおすすめ★

少し濃い目の味付けです。辛い好きな方は唐辛子をもっと増やしても☆

ニラの美味しい時期に作っておくと便利な万能ダレ！

辛い方がお好きな方は、豆板醤や鷹の爪輪切りをお好みで加えて炒めても、美味しく仕上がり、オススメです。

次の日の予定がなければたっぷりかけて食べよう！！

フレッシュな韓国唐辛子の保存に。少しだけ辛いよ！

いろいろ使えるパンチの効いた美味しいお醤油♪

生のにらを醤油漬けにした、産地ならではのレシピです♪

辛いのが好きな人は、唐辛子一本。嫌いな人は、唐辛子半分。

辛いのが好きな人は、唐辛子一本。嫌いな人は、唐辛子半分。

覚え書き

豆腐や厚揚げ・蒸し鶏にかけたり、ラーメンに入れたり…万能過ぎます！1ヶ月程保存も出来きますよ♬

たまには自分の大好きな辛いものも食べたい！と思い作りました。子供は鷹の爪を入れず同じ味付けで作ります。

何にでも使える万能ダレ

辛い旨い

あと1品ほしい時すぐできる漬け物です☆あっさりのなかに、ニンニクと唐辛子の味が刺激的♪

にらをたっぷり入れた炒めご飯です。鷹の爪とにんにくが入っているのでスパイシー！ですが、苦手な人はにらとひき肉・醤油でシンプルに作ってもこれまた美味しいです。

鶏肉と甘唐辛子で炒め物を作りました。半分唐辛子でつくったので超辛い♡辛いのが好きな方は半分唐辛子にしてみてね。

これ自体が料理材料になる感じのニラしょうゆ。うちのはごまと韓国唐辛子が入って、しょう油控えめ、甘くないレシピです。

辛いもの好きの人は必見！冷奴、湯豆腐、水炊き、そして白米にも合う美味しすぎる万能調味料♪

きゅうりを干すなんて〜！とびっくりされないで！辛いのがダメな方は唐辛子、生姜無しでもOKです。

冷ややっこや麺、ごはんなどにぴったりで日持ちもするニラ醤油。また、その他の保存方法もご紹介。

【生姜農家レシピ】生姜と唐辛子でピリッと辛い！あっといまにできます。

ご飯がすすむよ。辛いの大好きな人にオススメです(*´ω｀*)

甘辛の味付けより、もう少し辛いのが好きな方向け！

おいしいおいしいニラしょうゆ。冷奴、ごはん、唐揚げ、餃子などにかけて食べたりチャーハンや焼きそばの味付けにも。

にら醤油の煮卵は酢を加えてさっぱりと仕上げています。にらの旨味を満喫できますよ。

話題入り♪生？そうです、生で良いんです♪ちょっと酸味をきかせて、旨い♡おつまみにもどうぞ。

福耳唐辛子と豚肉炒め。結構辛いので、鰹節でマイルドに。