おからサラダ♪
名古屋のアキさん @cook_40096591
おから＝卯の花だけじゃない♪
サラダにしても、とっても美味しいよ(o´･∀･`o)♪
このレシピの生い立ち
おからって１袋にけっこう入ってますよね。
１袋全部卯の花にすると飽きちゃうし、他にもなにか使えないかな？と(o´･∀･`o)
おからサラダ♪
おから＝卯の花だけじゃない♪
サラダにしても、とっても美味しいよ(o´･∀･`o)♪
このレシピの生い立ち
おからって１袋にけっこう入ってますよね。
１袋全部卯の花にすると飽きちゃうし、他にもなにか使えないかな？と(o´･∀･`o)
作り方
- 1
【1】きゅうりは薄めの輪切りにして塩もみしておいておく。
- 2
【2】おからは耐熱皿に移し、レンジで4分ほど加熱する。
- 3
【3】ボウルに水切りをした[1]のきゅうり、[2]のおから、その他の材料を入れて混ぜたら完成♪
コツ・ポイント
きゅうりを塩もみしたあと、水分をぎゅっと絞ってください♪
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しっとりおからサラダ しっとりおからサラダ
豆腐屋さんで教えてもらったおからサラダです！ヘルシーでたべやすいのでお奨めです。入れるものは普通にポテトサラダに入れるものでOKです。ポテトサラダのポテトの代わりがおからだと考えてOK!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17997245
