一気に茹でちゃう!手抜き春雨の酢の物!

あいちみん
あいちみん @cook_40087552

春雨って水っぽくなっちゃう!これなら全然水っぽくならないし簡単!
このレシピの生い立ち
母親が教えてくれたレシピを自分流にアレンジしました!

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材料

3人分
  1. 春雨 1/3袋
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 半本
  4. ハム 1パック
  5. ☆水 120cc
  6. ☆酢 大さじ2杯
  7. ☆砂糖 大さじ2杯
  8. ゴマ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    きゅうり、ハム、人参を千切りにする。
    これがメインの作業です。
    これさえやれば後は楽チン♪

  2. 2

    鍋に春雨、①、☆の順番で入れて火にかける。
    グツグツしてきてから2分くらい火にかけたら蓋をして放置。

  3. 3

    冷めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

出来上がって春雨が固い様ならまた少し水足して火にかけてみてね☆
春雨以外は好きなもの入れてくださいな、カニカマや金糸卵、タケノコなんかも美味しいよ☆

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