塩トマトdeところてんの彩り酢のもの

kebeibiko @kebeibiko_cooking
塩トマトのうま味で美味しさup~♪
夏レシピにぴったりなサッと1品です。
「塩トマト」レシピ考案者の薄荷パンさんに感謝♡
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に塩トマトを加えるだけで、うま味がアップし彩りもよい1品になりました。
作り方
- 1
ところてんは、ザルに上げ浸かっている酢水を切ります。
- 2
胡瓜と人参はなるべく細い千切りにし(ツマ切スライサーでもOK)塩ひとつまみ(分量外)で軽く揉み、しんなりしてきたら、
- 3
しっかり握り水気を絞ります。ここに1の心太と添付の三杯酢を入れ、柚子胡椒を加え溶かしながら混ぜ合わせ、
- 4
最後に塩トマトを加え合せたら出来上がり。
コツ・ポイント
野菜の量で塩トマトを加減してください。また心太に野菜がまとわり付くほうが、喉越しが良いので極千切りにしました。
似たレシピ

胡瓜とワカメの酢の物
白だしを入れる事で美味しさUP❗


ところ天の酢の物
ところ天もおかずになります!夏にぴったりあるもので1品。


きゅうりとワカメとしょうがの酢の物
簡単な分量でサッパリ甘めの酢の物。暑い日にピッタリな1品です検索レシピトップ10入り!皆様に感謝です♡


春雨の酢のもの
夏にぴったり✧簡単にできるもう1品♬


常備菜の茸de胡瓜とカニカマの酢の物
レンチンし塩麹で和えた常備菜のきのこでさっと1品。定番の酢の物にプラスするだけです♬


キュウリ刻み昆布の酢の物☆割合2:2:1
黄金比、割合は2:2:1です刻み昆布の旨味で美味しさupです♡


玉ねぎときゅうりの酢の物
副菜、添え物、さっと1品。


切り干し大根の酢の物
火を使わずにささっと作れる簡単レシピです


胡瓜と大葉の酢の物
火を使わず1品。さっぱり爽やか、夏にピッタリの酢の物です。


酢の物
夏にぴったりのメニューです。


切り干し大根の酢の物
切り干し大根も酢の物にしてさっぱりと!夏にぴったりです!!


♫・* 切干大根の酢の物 ♫・*
すし酢で簡単に♪さわやか切干大根の酢の物です♫・*錦糸玉子入りでまろやかさと彩りもup!!


残り野菜の酢の物
和食の副菜にさっと1品。材料を変えても◉


簡単!!酢の物
パパさんのスピードつまみの1品に…


鯵の南蛮漬けの残り汁de酢の物
鯵の南蛮漬けを作ったのですが(レシピUpしてません)食べ終わった後の酢の汁がもったないので利用です♪


☆簡単 きゅうりの酢ものintoもずく☆
旬の野菜 きゅうりを使った暑い季節にぴったりの1品です。


切り干し大根de酢の物
意外な組み合わせですが 結構ハマる美味しさです(*'∀'人)優しいお酢で お砂糖いらず!


きゅうりとにんじんの酢の物
夏の暑いときなどに、ぴったりの酢の物です。きゅうり、大葉、みそ、酢の物、


さっぱり! ところ天の酢の物
暑い夏にピッタリな酢の物。


柿入りさっぱり酢の物
もう1品欲しい時にサッと簡単にできます。


太胡瓜の酢の物
夏にピッタリ!


梅シロップ塩麹de夏野菜のサッパリ酢の物
うま味の塩麹と、甘酸っぱい梅シロップ、クリーミーなアボカドでおいしい酢の物になりました。


梅酢タコの酢の物
暑い夏にぴったり。口当たりサッパリで食欲を盛り返そう。


酢の物
簡単に出来て、夏にピッタリの一品


ちゅるんとさっぱり*春雨入り酢の物♪
話題入り感謝♡いつもの酢の物に春雨を入れボリュームup♪チュルルン♪夏にも美味しい(*^^*)


きゅうりの酢の物
夏の食欲のない時にピッタリ!


もずくときゅうりの酢の物
さっぱりとした味付けで、暑い日にぴったりです☆


【学生提案】柚子香る酢の物
京都米の良さ「発見」学生提案事業の28年度特選作品のレシピです♪ 京都文教短期大学の学生さん考案!


ポン酢でつくる*きゅうりと大根の酢のもの
ポン酢をつかって簡単にできる酢のものです…三杯酢とはまた、違った美味しさ♪さっぱり味で夏にぴったりの箸休めです☆★☆


簡単!きゅうりとわかめ・ちりめんの酢の物
レポ40件感謝です!きゅうりの美味しい季節です♪きゅうりとわかめにちりめんで美味しさup!下の子の大好物大集合です(笑)

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17997657