うるめいわし(丸干し)をさっぱりと☆

むろりん* @cook_40081692
うるめいわしの丸干しを、酢をつけるとさっぱり食べられますよ〜。うちでは、休日の朝ごはんによく出します。
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家での食べ方で、うちでも、休日の朝食の一品です。
酢につけると、さっぱり食べれて、子ども達もカリカリと食べます。
カルシウムを摂りましょう(^^)
うるめいわし(丸干し)をさっぱりと☆
うるめいわしの丸干しを、酢をつけるとさっぱり食べられますよ〜。うちでは、休日の朝ごはんによく出します。
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家での食べ方で、うちでも、休日の朝食の一品です。
酢につけると、さっぱり食べれて、子ども達もカリカリと食べます。
カルシウムを摂りましょう(^^)
作り方
- 1
うるめいわしをグリルに並べて焼く。(焦がしすぎに注意)
- 2
お皿に酢を入れ、一味唐辛子をパラパラとふる。
- 3
焼けました〜。
- 4
食べる前に、酢にちょっと浸して、どうぞ。
コツ・ポイント
うるめいわしを焦がしすぎないように。
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