手羽元のにんにく醤油漬け(◦'︶'◦)♬

嫁☆みぃこ
嫁☆みぃこ @cook_40107391

ビールのお供にサイコ~(*´˘`*)♡
鶏肉大好きな旦那サンも大喜びッッ!!!!!
あっという間になくなっちゃぅ♪
このレシピの生い立ち
手羽元はいつも甘く煮るんですが、
つまみにならないかと思い作ってみました!!!!!

手羽元のにんにく醤油漬け(◦'︶'◦)♬

ビールのお供にサイコ~(*´˘`*)♡
鶏肉大好きな旦那サンも大喜びッッ!!!!!
あっという間になくなっちゃぅ♪
このレシピの生い立ち
手羽元はいつも甘く煮るんですが、
つまみにならないかと思い作ってみました!!!!!

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材料

10本分
  1. 鶏手羽元 10本
  2. 塩・こしょう 少々
  3. ☆酒 大2
  4. ☆みりん 大2
  5. ☆醤油 大2.5
  6. ☆にんにくチューブ 5cm位
  7. 粗びきブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    手羽元に味が染みるように
    フォークでブスブス刺し、
    全体に塩・こしょうをして
    5分ほど置いておきます。

  2. 2

    ビニール袋などに☆を入れて
    よく混ぜ合わせ手羽元を入れ
    半日~1日冷蔵庫で寝かせます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて温め、
    中火で全体に焼き色が付くように
    手羽元を焼きます。
    *漬けダレは捨てないでください。

  4. 4

    手羽元全体に焼き色が付いたら
    漬けダレを入れ蓋をして中弱火にし、
    中まで火を通します。

  5. 5

    お皿に盛り付けてお好みでブラックペッパーをかけて完成です♪
    私はブラックペッパー沢山かけちゃいます!!!!!

コツ・ポイント

私は手羽元に沢山切り込みを入れて、
沢山モミモミします!!ワラ

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嫁☆みぃこ @cook_40107391
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料理初心者。。。お勉強させてもらってマス
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