豆腐と塩こぶのオムレツ
きゅるん @cook_40063764
ふわふわで優しい味♡
１歳になりたての娘も笑顔で食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
半丁残った豆腐をどうしよう…と思いついた料理。
塩こぶを入れたのは塩を切らしていて、目に留まったから入れてみました(^_^;
豆腐と塩こぶのオムレツ
ふわふわで優しい味♡
１歳になりたての娘も笑顔で食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
半丁残った豆腐をどうしよう…と思いついた料理。
塩こぶを入れたのは塩を切らしていて、目に留まったから入れてみました(^_^;
作り方
- 1
ボールで玉子を溶く。
- 2
①に豆腐を手で潰しながら入れ、混ぜる。
- 3
塩こぶ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを入れて混ぜる。
- 4
フライパンにオリーブ油をよく熱し、卵液を半分入れてオムレツを成形する。
- 5
残りの半量も④同様に。
コツ・ポイント
ケチャップなどをかけない場合は塩こぶを多めで◎
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