あるもので!簡単タコライス風ひき肉ごはん

うみとふじ
うみとふじ @cook_40117722

家にあるもので簡単に時短にタコライス風!
辛くないから子どもにも!
大人男子にも受けましたよ〜
このレシピの生い立ち
友人が急に何人も来た時、夕食にとっさに作ったものが好評で、我が家の定番になりました。

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/4〜1/2個
  3. トマト 1/2個
  4. レタス 3枚
  5. ケチャップ 大2
  6. 固形コンソメ 1個
  7. 醤油 小1
  8. コショウ 少々
  9. とろけるチーズ 適量
  10. ご飯 2合

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする
    トマトは1センチ角ぐらいに切っておく
    レタスはザクザク千切りにしておく

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎと、合挽き肉を炒める

  3. 3

    肉に火が通ったら、コンソメ、ケチャップ、醤油、コショウを加え更に少し炒める

  4. 4

    皿にご飯、レタス、炒めた肉、チーズの順に盛り付け、トマトを乗せて、完成!
    お好みで目玉焼きなどトッピングしても。

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで!

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レシピ作者

うみとふじ
うみとふじ @cook_40117722
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