大根の黒酢漬け

スダックス
スダックス @cook_40038709

大根を黒酢で漬けました。黒酢のクセがありますが、さっぱりといただけます♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなと思ったときに考えつきました。

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材料

2人分
  1. 大根 5cmくらい
  2. 黒酢 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    大根は、好みの形に切る。(今回は短冊切りですが、イチョウ切りでもいいかも)

  2. 2

    材料をボウルに全部入れてよく混ぜる。10~15分ほど置いておく。

  3. 3

    大根に調味料が染みてしんなりとしていたら、器に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は、砂糖を多めに入れてください。

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レシピ作者

スダックス
スダックス @cook_40038709
に公開
おいしいもの、甘いものが大好きな主婦です♪現在育児奮闘中!!
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