簡単!美味しい!半月卵の甘酢煮

Limu♡
Limu♡ @cook_40087432

甘酢がたまらな~い!卵が立派な1品に!!
このレシピの生い立ち
スピード&節約メニューは卵かな?と思い好きな甘酢をからめてみました(^^)

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材料

4人分
  1. 4個
  2. 大さじ1.5
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 60cc
  6. 片栗粉 小さじ1/2~
  7. 万能ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し卵を割り入れ白身が固まり始めたらフライ返し等でそっと2つ折りにしてたたみ、これを4個つくる。

  2. 2

    酢、醤油、砂糖、水、片栗粉を全て混ぜ合わせて半月卵が入っているフライパンに注ぎ火を弱め少し煮る。

  3. 3

    とろみがついてきたら器に盛り万能ネギを散らして出来上がり。

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レシピ作者

Limu♡
Limu♡ @cook_40087432
に公開
毎日バタバタと時間がなーい!!でも簡単に美味しくをモットーに楽しくキッチンに立っています♪ほとんどが目分量で料理してしまうので自分への覚書と思って残しておきます(笑)
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