安いく作れるいわし缶詰☆バーニャカウダ
めぃ♪♪ @cook_40117937
300円以上する高いアンチョビはもう要りません！
98円のいわし缶詰でバーニャカウダ！(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
アンチョビが高いんだよっ！(´Д｀)って思うのは私だけっ！？(笑)
でも気づいたんです。アンチョビ＝いわしの塩漬けってことに…(にやり)
バーニャカウダ大好きっ。毎日でも食べたい！な同志様に捧げますっっ！！
安いく作れるいわし缶詰☆バーニャカウダ
300円以上する高いアンチョビはもう要りません！
98円のいわし缶詰でバーニャカウダ！(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
アンチョビが高いんだよっ！(´Д｀)って思うのは私だけっ！？(笑)
でも気づいたんです。アンチョビ＝いわしの塩漬けってことに…(にやり)
バーニャカウダ大好きっ。毎日でも食べたい！な同志様に捧げますっっ！！
作り方
- 1
小鍋に牛乳を入れ沸騰させ、剥いたニンニクを入れたらほくほくになるまで弱火で煮る(10〜15分くらい)
- 2
ニンニクを火から下ろし、鍋の牛乳を捨てる
- 3
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰに煮たニンニク,オリーブオイル,塩,汁をきったいわし缶詰を入れてｽｲｯﾁON☆
- 4
お皿に盛ってお好きな野菜やバケットにつけてどうぞっ！(^O^)
塩加減等はお好みで調整してください☆
コツ・ポイント
いわしの缶詰は「味噌煮」などではなく、アンチョビ(いわしの塩漬け)に近いものを選んでください。
私は98円のいわしの生姜煮を使いました！(≧∇≦)
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＜調理レベル★☆☆ 時短・お手頃メニュー＞スティック野菜など、どんな野菜とも相性抜群です。おつまみにもおすすめです。電子レンジで簡単に作ることができるバーニャカウダソース（イタリア風ソース）です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18005180
