豆腐のねばねばサラダ
ちょろ・きゅう @cook_40078557
簡単・ヘルシー・栄養満点！
夏にピッタリの一品ですよ
このレシピの生い立ち
普通の豆腐サラダに飽きてきたので・・・
サラダにも、おかずにもなりそうな一品です。
豆腐のねばねばサラダ
簡単・ヘルシー・栄養満点！
夏にピッタリの一品ですよ
このレシピの生い立ち
普通の豆腐サラダに飽きてきたので・・・
サラダにも、おかずにもなりそうな一品です。
作り方
- 1
豆腐は軽く水切りをして、茹でたオクラをスライス。玉ねぎはスライスしてから軽く茹でる。
※新玉ねぎは水にさらすだけでOK
- 2
トマトを細かいサイコロ状に刻み、崩した豆腐、オクラ、玉ねぎと和える。
- 3
豆腐を入れる直前。
私は面倒なので、同じお湯でトマトの湯剥き→オクラを茹でる→最後にスライスした玉ねぎを茹でます。 -
- 4
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておいて、ポン酢をかけて召し上がれ～☆
コツ・ポイント
トマトは皮を剥いておくと口当たりが良くなるし、種を抜いておくと青臭いのが取れます。
似たレシピ
-
-
☆はてなのまかない☆豆腐のネバネバサラダ ☆はてなのまかない☆豆腐のネバネバサラダ
夏を感じるサラダです！まかないだけあって、簡単で、とっても美味しい♪生い立ちのリンク先も見て下さい！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18005847
