厚揚げのマヨたまチーズ焼き
空色勾玉 @cook_40066902
トロ～リチーズとめんつゆが厚揚げにからまってボリュームたっぷり。
このレシピの生い立ち
朝食の残りのゆで卵をのっけて焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけ、油抜きし、２センチ程の厚さに切る。
- 2
ゆで卵を細かく切り、○を混ぜる。
- 3
厚揚げに○をのせ、その上にとろけるチーズものせ、チーズがこんがり焼けるまでトースターで焼く。
- 4
葱の小口切りにしたものを散らし、めんつゆ又は醤油をかける。
コツ・ポイント
焼くと厚揚げから水分が出るので、めんつゆは薄めずにかけた方がちょうど良いです。
市販のタルタルソースでも良いです。
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