フライドチキン ☆ パパッと簡単に☻♪
☆寿まま☆ @cook_40095998
面倒くさい時のパパッと簡単フライドチキン！子供が喜びます♪ブラックペッパーを多めにして大人は酒のお供にも♡
このレシピの生い立ち
フライドチキン食べたいけど、卵は無いし、洗い物が増えるのもやだな〜って時に、家にある材料で簡単に！
ちょうどいい味になったので覚書程度に。
フライドチキン ☆ パパッと簡単に☻♪
面倒くさい時のパパッと簡単フライドチキン！子供が喜びます♪ブラックペッパーを多めにして大人は酒のお供にも♡
このレシピの生い立ち
フライドチキン食べたいけど、卵は無いし、洗い物が増えるのもやだな〜って時に、家にある材料で簡単に！
ちょうどいい味になったので覚書程度に。
作り方
- 1
鶏手羽元をナイロン袋に入れ☆も入れて全体に行き渡るように揉み込む。
- 2
30分〜１時間常温で放置。
- 3
1の中に★を入れてシャカシャカ全体にまぶす。
- 4
温めた油に入れ、中火で6分揚げる♪
- 5
キツネ色になったら出来上がり！
コツ・ポイント
唐揚げにしてもフライドチキンにしてもチキンカツにしても、鶏肉を揚げる時は油に入れる１時間〜２時間前くらいに冷蔵庫から出して常温で置いておくと、冷たいまま揚げたものよりジューシーに揚がる気がします(笑)
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