水菜としめじの和風スパゲティ。

なちゅ。
なちゅ。 @cook_40093620

味付けは和風だしの素とお醤油!!
このレシピの生い立ち
水菜が余ってしまったので作ってみました。
水菜から水分が出るので、パスタと絡まって美味しいです。

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. しめじ 1パック
  3. ハムベーコンでも) 5枚
  4. にんにく(チューブでも) 適量
  5. バター ひとかけ
  6. 和風だしの素 大さじ1
  7. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    水菜は5cmぐらいに切り、しめじもほぐしておく。
    ハムも細かく切る。

  2. 2

    バター、にんにくをフライパンで熱し、ハム、しめじ、水菜(茎から)の順に炒める。
    パスタも茹でて
    おく。

  3. 3

    パスタの湯がき時間になる頃に、和風だしの素、醤油で味付けをする。

  4. 4

    湯であがったパスタをフライパンに入れて絡める。
    (水菜から水が出るので、醤油で味の調節を。)

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レシピ作者

なちゅ。
なちゅ。 @cook_40093620
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お料理初心者です。よろしくお願いします。
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