
ツナとなすのドライカレー☆
簡単!ナス嫌いさんでもばくばく食べられます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でまかないました。
作り方
- 1
なすは1㎝位の角切りにして水にさらしておきます。ニンジン、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を大2ぐらいひきなすを炒めます。にんじん、玉ねぎも加えてしっとりするまで炒めます。
- 3
ツナ、コンソメ、塩・こしょうを入れ弱火で5分くらい炒めます。
- 4
細かく刻んだカレールゥを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
材料を切って炒めるだけ~
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