めんつゆだけでお手軽❗切り干し大根の煮物
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
油揚げをいれても美味しいです❗
調味料めんつゆだけで味付けの我が家の簡単レシピです❗
このレシピの生い立ち
…覚えてません(о´∀`о)ごめんなさい(´；ω；`)(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を洗ってから、10～20分(袋表示通りに)たっぷりのお水に浸します。
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- 2
人参と椎茸(干し椎茸の場合は一晩水ににつけてもどし、戻し汁も水の分量内にいれてください)を、太めの千切りにします。
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- 3
切り干し大根がふやかったら、3等分くらいにきり、
落し蓋をして、②もいっしょに★で、10～15分前後煮ます。 -
- 4
出来上がりです❗
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コツ・ポイント
気持ち味濃いめなのでご飯と一緒に食べない方は、めんつゆを、加減して下さいね❗
めんつゆは私は昆布つゆを使ってます！
油揚げをいれる場合は、湯をかけて、油を抜き(火傷に気をつけて下さいね！)縦に半分にして横に千切りにし、③のところで煮ます
リアクション
レシピ作者
苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)見てくださる皆様、ごめんなさいm(_ _)mクックパッドさんの対応にダメージを受けてちょっと落ち込んでるので、少しの間、お料理から離れようと思ってますm(_ _)mなので新しいレシピは、あげませんが、アカウントはまだ消さないから、宜しかったら、これからも見てくださると嬉しいです(θ‿θ)
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