-ヘルシーな稲荷煮-

かき氷 @cook_40038605
優しい味で大好きな一品です♪
身体の芯から温まります^^ノ
このレシピの生い立ち
大好きな鶏挽き肉を違った形で食べたくて…
今回は野菜を入れ、栄養バランス良く仕上げました♪
-ヘルシーな稲荷煮-
優しい味で大好きな一品です♪
身体の芯から温まります^^ノ
このレシピの生い立ち
大好きな鶏挽き肉を違った形で食べたくて…
今回は野菜を入れ、栄養バランス良く仕上げました♪
作り方
- 1
きのこ類は小さくカット (↑椎茸・エリンギ・シメジ)
野菜は好みの大きさにカット - 2
寿司揚げを熱湯で油抜きし三角にカット
ペーパーで水気を取ります - 3
鶏挽き肉と※をあわせよく練ります
- 4
きのこ類を入れ混ぜる
- 5
カットした寿司揚げに4を入れ鍋に並べる
※煮崩れ気になる方は爪楊枝で止めて下さい - 6
野菜と◆を入れ火にかけます
沸騰後、弱火にします
※シートのない方アク取り必要 - 7
●を入れシートのせ落し蓋のせ更に鍋蓋をし
弱火で煮込みます
約10分程度 - 8
混ぜにくいので鍋を揺すりながら@を入れ
とろみをつけます
(いんげんは一番最後に入れました) - 9
器に盛り完成です!
◆今回使用した鍋は
16cmです - 10
こちらのシートを使い、更にヘルシーで美味しくなりました♪
- 11
-2009.5.1-
「話題入り」させていただきました!
皆々様、心より感謝しております*^^*
コツ・ポイント
お鍋の大きさにより若干相違あります
薄味ですので、味は調節して下さい
煮込む際、隙間なく入れて下さい
片栗粉や野菜類はお好みで入れて下さい
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