作り方
- 1
ほうれん草は5cmの長さに切り、油揚げは表面がかりっとなるようにグリルで焼く。
- 2
油揚げは1cm幅に切る。
- 3
鍋に出し汁、みりん、醤油、塩をいれ煮立てた後、油揚げとほうれん草を入れます。
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- 4
ひと煮したら火を止めてふたをして味をしみこませて出来上がり。
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