簡単！栗の渋皮煮でマロンパイ☆

まずはマロンアーモンドクリームを作ります。
ポマード状に練ったバターに2回に分けて粉糖を入れすりまぜる。

卵を少しずついれてまぜる。

ふるっておいた粉類をいれ混ぜ、マロンクリームもいれてまぜる。

パイシートを半解凍し、6等分してからめんぼうでのばす。

マフィンカップに敷く。パイの底に十字切り込みをいれる。

つくっておいたマロンアーモンドクリームをいれ、その上に渋皮煮を置く

パイの4すみを中心で合わせるようにして栗を包む。余った卵(分量外)にみりんを少しまぜ、パイに刷毛でぬる

190度に予熱したオーブンで、190度で20分、その後160度に下げて10分やく。
さめたら粉糖(分量外)をふるう。