アプリでひらく作り方
- 1
大根は短冊切りにし、塩をふって、数分おき、しんなりさせる。
- 2
ショウガはすりおろす。
- 3
だいこん、めかぶ、ショウガ酢を合えて
出来上がり。 - 4
コツ・ポイント
すっぱいのがお好きな方は、酢の量を調節してください。味付きでないめかぶの場合には、三杯酢にショウガでもいけますよ。
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